Chef Louis’ Recipe: Cherry Tomatoes, Avocados and Rocket Salad with Poached Egg

Chef Louis is sharing with us his recipe of Cherry Tomatoes, Avocados and Rocket Salad with Poached Egg. ...

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食譜分享: Chef Louis的車厘茄牛油果火箭菜沙律配水波蛋

Chef Louis 和我們分享的食譜:車厘茄牛油果火箭菜沙律配水波蛋,絕對適合一個清新的早晨,看看以下影片跟廚師學習如何做吧!當然,您也可以在MobiChef預訂Louis的上門廚師服務,安在家中品嘗美味菜式!©mobichef.com 車厘茄牛油果火箭菜沙律配水波蛋 材料: 車厘茄 – 10粒 牛油果 – 1個 火箭菜 – 適量 特級初榨橄欖油 – 少許 鹽 ...

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到瑪嘉烈戴麟趾學校義煮記:為父母煮一頓飯

大家上一次為父母煮飯是什麼時候? 月前,香港紅十字會瑪嘉烈戴麟趾學校為30名高中學生舉辦「成長禮」,作為他們準備踏入成人階段的一個里程碑。這間學校的學生都不是普通的小朋友,他們各自有不同的身體障礙,以致未能跟普通孩子般學習、生活。可想像到作為父母,照顧孩子也加倍耐心,一刻也不能放鬆。負責今次成長禮的其中一位老師譚老師告訴我們:「在構思今年成長禮活動時,我問同學們想用什麼方式答謝父母呢?他們說很希望可以給爸爸媽媽煮一餐飯。」就是這樣,有了後來 MobiChef 首次出動一班「上門廚師」來到校園跟學生們一起下廚,給父母們一個驚喜的下午茶餐。

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夏日清熱解暑之選☀🍹

夏天是不少瓜果當造的時候,隨著大暑的來臨,天氣變得更潮濕悶熱,今次我會介紹各種可以清熱解暑的食材,令你能盡情享受夏日時光!©mobichef.com

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Ingredients Tips for a Cool Summer☀🍹

Summer is the “harvest festival” for fruits and melons! Since we are approaching “Dashu” of the 24 solar ...

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食譜分享: Chef Theresa的麥片蝦 & 馬來西亞花生牛油班戟 (Apam Balik)

來自吉隆坡的Chef Theresa熱愛烹飪,喜歡跟大家分享美食。今次她分享的「麥片蝦」和「馬來西亞花生牛油班戟」食譜十分簡單,大家在家中的廚房都可以煮出地道的馬拉美食呢!當然,您也可以預訂Theresa的上門廚師服務,安在家中品嘗馬拉特色風味!©mobichef.com 麥片蝦 (6人份) 材料: 蝦 – 12 隻 鹽 – 2 茶匙 胡椒粉 – 1 茶匙 雞蛋 ...

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Chef Theresa’s Recipe: Cereal Prawns and Malaysian Soft Pancake with Peanuts & Butter (Apam Balik)

Let’s learn authentic Malaysian cooking from Chef Theresa who always loves to share her cooking experiences with Gourmets. ...

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食譜分享:Chef Anson的南乳粗齋

你喜歡廣東菜嗎?Chef Anson 將會和我們分享一道著名廣東素菜:南乳粗齋的食譜, 看看下文學習怎麽製作吧!當然,你也可以預訂Anson的上門廚師服務,安在家中品嘗廣東佳餚!©mobichef.com 南乳粗齋 材料: 西蘭花 – 120 克 椰菜花 – 120 克 鮮冬菇 – 120 克 ...

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Chef Anson’s Recipe: Braised Vegetables with Red Fermented Bean Curd

Do you love Cantonese cuisine? In this blog, Chef Anson will share with us his recipe on one ...

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食譜分享:Chef Flora的泰式魷魚沙律(自製泰式酸辣海鮮汁) & 泰式香葉炒蟶子

Chef Flora現正在city’super生活藝會舉辦廚藝班,教授印尼菜和泰國菜!這次,Flora向我們分享了泰式魷魚沙律(自製泰式酸辣海鮮汁) 和泰式香葉炒蟶子的食譜,想自己製作這些美味佳餚?立刻看看下文吧!當然,您也可以預訂Flora的上門廚師服務,安在家中品嘗東南亞特色風味! 泰式魷魚沙律(自製泰式酸辣海鮮汁) 材料: 魷魚 – 1 隻 蕃茄 – 1 個 粉絲 – 1 小包 洋蔥 ...

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