Chef Anson

WhatsApp Image 2019-01-05 at 16.17.05 (1)

Chef Anson’s Recipe: Chicken Wings Stuffed with Assorted Ingredients

Last week, Chef Anson taught us how to prepare an old Guangdong dish – Chicken Wings Stuffed with Assorted Ingredients. It ...

Details
WhatsApp Image 2019-01-05 at 16.17.05 (1)

食譜分享:Chef Anson的「龍穿鳳翼」

Anson 早前教我們做「龍穿鳳翼」,是把火腿、甘荀等食材釀入雞翼中的一道廣東懷舊菜式。此菜式製作時講求技巧耐性,以下是Anson 向我們提供的食譜,讓大家可以在家中試做。想向Anson 請教更多烹調技巧﹖可以報名上他的烹飪課呢!   龍穿鳳翼 —廣東傳統菜上門廚師mobichef教煮©mobichef.com 材料: – 雞中翼            8 隻 – ...

Details
leo fathersday

[父親節特集] 6位MobiChef廚師分享他們的父子情與食物情意結

父親節將近, 平台一班廚師都很熱心 想跟大家分享他們與父親的故事, 以及身為廚師爸爸如何透過食物與子女交流! 他們不同的故事, 會否讓你有似曾相識的感覺, 勾起你心中的一些回憶? 你也可以邀請他們 以及平台上的其他廚師 上門為你親愛的父親及家人烹調精美的大餐! 如果你未行動就要快了, 因為廚師的檔期很快就會全被約滿啊!   Chef Andy 與父親的田園回憶 我小時候便在田裏生活, 說起這一塊田, ...

Details