Chef Leo

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夏日涼拌食譜:Chef Leo的牛油果雞腳筋

剛剛過去的周末有朋友來到我家作客,大家來到時已用過午飯,於是我隨便拿出Chef Leo早前寫給我的一個前菜食譜,做了一個涼拌小食,十分適合夏天享用。早上處理好雞腳筋,朋友來到只需要 10分鐘就做好,十分簡單!她們吃過後都紛紛問我拿食譜呢,於是今天就在這裡都給大家分享下:   材料(2-3人份量): 雞腳20隻 牛油果 1個 車厘茄 10粒 薄荷葉 少量 即食杞子 適量 松子 適量 乳酪 4湯匙 ...

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[父親節特集] 6位MobiChef廚師分享他們的父子情與食物情意結

父親節將近, 平台一班廚師都很熱心 想跟大家分享他們與父親的故事, 以及身為廚師爸爸如何透過食物與子女交流! 他們不同的故事, 會否讓你有似曾相識的感覺, 勾起你心中的一些回憶? 你也可以邀請他們 以及平台上的其他廚師 上門為你親愛的父親及家人烹調精美的大餐! 如果你未行動就要快了, 因為廚師的檔期很快就會全被約滿啊!   Chef Andy 與父親的田園回憶 我小時候便在田裏生活, 說起這一塊田, ...

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How to host BBQ in style?

Thinking about hosting a BBQ at home on your terrace or rooftop this winter? Unfortunately, more often than ...

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