Chef Wai Leung

私廚點滴:梁智偉師傅入廚生涯的30年

時光飛逝,今年是MobiChef中菜私廚梁智偉師傅踏上烹飪之路第30個年頭。30年前,15歲的他憑著勤奮的工作態度及責任心由一名廚房助理一步一腳印地成爲後來的行政總廚。四年前,梁師傅更突破自己,決定加入MobiChef 成爲一名私人廚師,為食家提供全面、優越的用餐體驗。©mobichef.com

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[母親節特集] 私廚食譜分享:透過「食補」表達心意

母親節將至,正是一個好機會讓我們去感謝媽媽的辛勞。今次我們邀請了三位私廚與我們分享一些滋補的食譜,給大家一些下廚點子,趁節日以「食補」的方式向母親表達自己的心意。©mobichef.com

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夏日清熱解暑之選☀🍹

夏天是不少瓜果當造的時候,隨著大暑的來臨,天氣變得更潮濕悶熱,今次我會介紹各種可以清熱解暑的食材,令你能盡情享受夏日時光!©mobichef.com

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Ingredients Tips for a Cool Summer☀🍹

Summer is the “harvest festival” for fruits and melons! Since we are approaching “Dashu” of the 24 solar ...

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