Chef Stories
得獎廚師：最想分享Comfort Food at Home的理念
前陣子 mobichef.com 有很多喜訊， 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎！ 我初次嘗他的韓國 fusion 菜， 是在我家的一場私房宴， 那次後， 一向少接觸韓國料理的我對這菜系大改觀， 座上客人都很喜歡他口味富層次變化的菜式。 他是一個很有熱誠的廚師， 做事亦很仔細， 相信這個獎的背後是花了不少努力所得的。 知道消息後， 我隔幾天打了個電話「訪問」了 ...
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5 Things You Want To Know About Booking A Personal Chef
Personal chef service is very popular in recent years. People often invite a chef to their home to ...
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預約上門廚師 你不知道的5件事
私人廚師服務在外國很流行， 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港， 亦一直有一些私人廚師上門煮， 但廚師數量不多， 大多是做熟客生意， 所以有很少數人認識這種服務。 MobiChef 是香港第一個私人廚師平台， 至今聚集了五十多個來自不同國家的私人廚師， 提供約二十個菜式選擇， 包括中西意法日韓星馬泰印菜， 讓私人廚師服務變得多元化、 普及化。 現在已經越來越多人認識及愛上私人廚師服務了， 你還對預約廚師上門有很多疑問？ 趕快了解這個服務， 跟上潮流吧！ ...
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預約私人廚師上門煮 令你一試難忘的3個原因
每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子， 我們總是糾結著 「食乜好 ？」 間中出街食， 但食得多開始厭， 遇正週末街上人多又逼又要排隊， 有時也喜歡留在家中， 舒舒服服。 怕麻煩的朋友會選擇叫外賣， 幸好現在有更多送餐選擇， 只不過經過運送過程後， 再美味的食物難免變得失色。 最後只有自己下廚， ...
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4 Differences Between Home Private Chefs and Traditional Restaurant Chefs
As an online platform for personal chef services, MobiChef acquires chefs who are professionally trained and most of ...
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上門私人廚師跟傳統餐廳廚師的4大不同之處
作為一個預約上門私人廚師平台， MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練， 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位師傅的烹飪經驗十分充足， 但說到加入平台做上門廚師， 由專業廚房走到家居爐頭， 對於經驗豐富的廚師也可算是一大挑戰！ 到底兩者有什麼分別， MobiChef 的廚師又有什麼能耐， 讓他們的客人可以舒舒服服在家中享受菜餚？ 事前功夫要做足 私人廚師服務「連工包料」， 廚師除了在客人家中提供專業的烹調服務， 更重要的是他們事前的準備功夫， 包括親自搜羅各種食材及處理食材。 廚師能夠根據客人所預約的菜單去選擇最適當最時令的食材， ...
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[父親節特集] 6位MobiChef廚師分享他們的父子情與食物情意結
父親節將近， 平台一班廚師都很熱心 想跟大家分享他們與父親的故事， 以及身為廚師爸爸如何透過食物與子女交流！ 他們不同的故事， 會否讓你有似曾相識的感覺， 勾起你心中的一些回憶？ 你也可以邀請他們 以及平台上的其他廚師 上門為你親愛的父親及家人烹調精美的大餐！ 如果你未行動就要快了， 因為廚師的檔期很快就會全被約滿啊！ Chef Andy 與父親的田園回憶 我小時候便在田裏生活， 說起這一塊田， 我有這樣的一段回憶 ...
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The Sunday Ritual with Papa (by Chef Giuseppe)
Written by Chef Giuseppe Since I was little my father was always my Hero, my best friend my ...
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