簡介
Chef Rico是一位專業日本料理廚師，對日本烹調有著濃厚的熱情。他的職業生涯跨越十年，曾在各種廚房中磨練自己的技能。Rico加入MobiChef成為全職私人廚師，菜單提供不同級別的omakase，使用新鮮空運魚製作壽司和刺身，並提供一系列日式熱菜菜單。

除了他的烹飪技能，Rico以他的和藹可親的個性而聞名。他喜歡與顧客互動，並與他們分享他對美食和烹飪的熱愛。Rico相信食物不僅僅是營養，還可以創造美好回憶和體驗。如果您預訂omakase體驗，他將樂意在您的餐桌旁設置一個現場壽司台，為您提供獨特的就餐體驗。

Rico將致力於為大家提供難忘的在家日式私房菜體驗。
重點入廚經驗
上門廚師, (2022 - 現在)
行政總廚, Yakiniku Kumamoto (2020 - 2022)
行政總廚, Superdon (2019 - 2020)
副主廚, Yakiniku Kumamoto (2017- 2019)
資深廚師, Toyosu Suisan (2017 - 2017)
廚師, Teppanyaki Sessyu (2016 - 2017)
學徒, Wako Japanese Yakiniku Restaurant (2013 - 2016)
擅長菜式
日本菜
溝通語言
廣東話, 國語
廚師備忘
需於至少4天前預訂。
由於食材均是時令及需日本進口，如遇供應不穩，廚師將會建議其他選擇替代。
請於雪櫃及冰格預留空間。
我一般會在用餐前 2小時到達。
我可以另行為部份賓客另準備素食菜單，惟素食賓客不納入菜單要求的最低人數計算。
如地點不可以私家車或貨van 直接到達，下單前請聯絡客戶服務查詢安排。
其他食家分享的照片
食家點評：
食物美味 (5)食材新鮮 (4)廚師友善 (5)強烈推薦 (5)難忘經歷 (1)賣相美觀 (1)高效服務 (1)
曾享用此廚師服務的食家留下的 6 則評價:
Shirley L

Delicious dinner

當天享用菜單：　和食料理—海
Shirley L

Another delicious dinner with chef Rico.

當天享用菜單：　和食料理-山
Shirley L

Another delicious meal with Chef Rico.

當天享用菜單：　和食料理 京都
Shirley L

Another delicious meal with chef Rico

當天享用菜單：　和食料理—海
Shirley L

Fresh food and friendly chef

當天享用菜單：　和食料理—海
Poyan S

Once I know there is omakase in mobichef, I gather my besties to for this interesting home omakase dining! And mobichef never disappoint as usual. Rico turn my side table to his live counter and we all watch him preparing sushi one by one just in our the dining room! His ingredients are fresh. We all had a great time.

當天享用菜單：　廚師發辦 - 花舞