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Flora Chan
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傳統印尼素菜
這是一個給喜歡印尼菜的朋友設計的素食餐單, 如你有任何特殊飲食需求, 請備註給我。
HK$680.00 /
晚餐
6 - 9
大部分菜式以共享形式席上,只有個別菜式位上
湯 (包括以下菜式)
亞參雜菜湯配叁巴蝦醬
前菜 (包括以下菜式)
炸雜菜餅、炸豆餅、印尼泡菜
主菜 (包括以下菜式)
鄉村風味串燒沙嗲-豆腐配自家製沙嗲醬
峇厘炸蛋
時令加多加多
畢拉多醬煮茄子
飯 (包括以下菜式)
印尼黃薑飯
甜品 (包括以下菜式)
印尼咖啡椰奶凍
廚房設施要求
此菜單需要以下的廚房設施/設備。 如果您的廚房沒有所有廚師必需的設備,他 / 她有機會拒絕您的預訂申請。
燃氣及電磁爐皆可
灶台
鋅盆
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
電煲
冷藏冰格
雪櫃
廚師備忘
請注意:
我一般會在用餐前 2.2.5小時到達
我可以另行為部份賓客準備素食份量
如地點不可以私家車或貨van 直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排。
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區域
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九龍
新界
設為默認
電磁/電陶爐
燃氣爐
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
砧板
篩/隔濾杓
磨碎器
刀具
湯杓
攪拌碗
削皮器
燒烤爐
攪拌機
電煲
食物處理機
冷藏冰格
微波爐
焗爐
壓力鍋
雪櫃
磅
蒸爐
餐具