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Ling Ng
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HK$988.00 /
午或晚餐
8 - 20
菜式均不分菜,以共享形式席上
前菜 (包括以下菜式)
自家製酸種麵包
韃靼牛肉, 蛋黃碎, 手切薯片
南瓜, 紅菜頭, 石榴沙拉
芝士火腿拼盤
主菜 (包括以下菜式)
蘋果木熏三黃雞
烤和牛, 搭墨西哥辣醬, 芥末, 煙熏鹽和蔬菜
紙包海鱸魚
主菜 (包括以下菜式)
牛頰肉醬通心粉
甜品 (包括以下菜式)
迷你朱古力奶油泡芙
提拉米蘇
廚房設施要求
此菜單需要以下的廚房設施/設備。 如果您的廚房沒有所有廚師必需的設備,他 / 她有機會拒絕您的預訂申請。
燃氣及電磁爐皆可
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
平底鑊
焗爐
雪櫃
廚師備忘
請注意:
我一般會在用餐前 2小時到達, 如場地容許, 我可提前更多到達預備
可另行為部份賓客準備素食份量
如地點不可以私家車或貨van 直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排。
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設為默認
電磁/電陶爐
燃氣爐
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
砧板
篩/隔濾杓
磨碎器
刀具
湯杓
攪拌碗
削皮器
燒烤爐
攪拌機
電煲
食物處理機
冷藏冰格
微波爐
焗爐
壓力鍋
雪櫃
磅
蒸爐
餐具