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廚師加盟
Peter Wong
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五道菜餐單 II
HK$920.00 /
晚餐
8 - 10
每道菜均是位上。訂此菜單請同時預訂一位侍應或自行安排助理協助上菜及換碟。
前菜 (包括以下菜式)
烤意大利青瓜配菲達芝士及蕃茄乾和花生粉末
湯 (包括以下菜式)
奶油胡桃南瓜湯配酸種麵包和芝麻
主菜 I (包括以下菜式)
青口配辣醬雞
主菜 II (包括以下菜式)
烤鴨胸配紅菜頭燴意大利飯、小胡蘿蔔和米紙
甜品 (包括以下菜式)
百香果泡沫配芒果西米布甸及菠蘿薄片
廚房設施要求
此菜單需要以下的廚房設施/設備。 如果您的廚房沒有所有廚師必需的設備,他 / 她有機會拒絕您的預訂申請。
燃氣及電磁爐皆可
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
平底鑊
攪拌機
焗爐
雪櫃
廚師備忘
請注意:
以上中文菜名翻譯如有歧異,概以英文為準
我一般會在用餐前 4 小時到達
我未能到離島區工作。
我可以另行為部份賓客準備素食份量
如地點不可以私家車或貨van 直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排。
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區域
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設為默認
電磁/電陶爐
燃氣爐
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
砧板
篩/隔濾杓
磨碎器
刀具
湯杓
攪拌碗
削皮器
燒烤爐
攪拌機
電煲
食物處理機
冷藏冰格
微波爐
焗爐
壓力鍋
雪櫃
磅
蒸爐
餐具