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廚師加盟
Flora Chan
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遊歷亞洲
HK$980.00 /
晚餐
4 - 20
每道菜均是位上。訂此菜單請同時預訂一位侍應或自行安排助理協助上菜及換碟。
湯 (包括以下菜式)
香蘭花蛤湯
前菜 (包括以下菜式)
松露香凍蟶子皇
玫瑰花香醉鮑魚
主菜 (包括以下菜式)
泰式松笠燒
日式半熟牛肉
乾燒冬陰龍蝦
時令加多加多
意大利鯷魚炒意粉雜菌
甜品 (包括以下菜式)
楊枝甘露
廚房設施要求
此菜單需要以下的廚房設施/設備。 如果您的廚房沒有所有廚師必需的設備,他 / 她有機會拒絕您的預訂申請。
燃氣及電磁爐皆可
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
燒烤爐
焗爐
雪櫃
蒸爐
廚師備忘
請注意:
我一般會在用餐前 2.2.5小時到達
我可以另行為部份賓客準備素食份量
如地點不可以私家車或貨van 直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排。
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區域
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設為默認
電磁/電陶爐
燃氣爐
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
砧板
篩/隔濾杓
磨碎器
刀具
湯杓
攪拌碗
削皮器
燒烤爐
攪拌機
電煲
食物處理機
冷藏冰格
微波爐
焗爐
壓力鍋
雪櫃
磅
蒸爐
餐具