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廚師加盟
Jason Luk
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聖誕節
HK$1288.00 /
晚餐
4 - 20
每道菜均是位上。訂此菜單請同時預訂一位侍應或自行安排助理協助上菜及換碟。
- (包括以下菜式)
松葉蟹肉貝奈特
+ (包括以下菜式)
橄欖油忌廉芝士松露橙味果醬多士
# (包括以下菜式)
藍鰭吞拿魚甜蝦 , 牛油果山葵撻
@ (包括以下菜式)
煙燻鰻魚 , 青蘋果紅菜頭撻
! (包括以下菜式)
香煎鱈魚 , 茄子醬 , 青口清酒牛油汁
$ (包括以下菜式)
熟成西班牙鴨胸 , 黑醋無花果 , 黑蒜醬
& (包括以下菜式)
北海道海膽 , 牛骨髓拌麵
* (包括以下菜式)
香檳漬無花果 , 黑白芝麻脆餅
廚房設施要求
此菜單需要以下的廚房設施/設備。 如果您的廚房沒有所有廚師必需的設備,他 / 她有機會拒絕您的預訂申請。
燃氣及電磁爐皆可
灶台
鋅盆
鍋
烤鑊
平底鑊
冷藏冰格
焗爐
雪櫃
廚師備忘
請注意:
我一般會在用餐前 2小時到達
我可以另行為部份賓客準備素食份量(需2日前通知)
可到有寵物場地
我不會到離島區
如地點不可以私家車或貨van 直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排
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區域
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新界
設為默認
電磁/電陶爐
燃氣爐
灶台
鋅盆
烤盤
鍋
烤鑊
平底鑊
鑊及鑊鏟
砧板
篩/隔濾杓
磨碎器
刀具
湯杓
攪拌碗
削皮器
燒烤爐
攪拌機
電煲
食物處理機
冷藏冰格
微波爐
焗爐
壓力鍋
雪櫃
磅
蒸爐
餐具